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一、古代女人吃雞蛋的原因
古代是一個(gè)貧富差距比較大的社會(huì ),窮人的家庭是沒(méi)有辦法吃到非常高級的營(yíng)養食品的,而雞蛋是非常家常的一種食物,只要家里養雞就能得到雞蛋,所以古代一般家庭的女人,在懷孕后都會(huì )吃雞蛋來(lái)補充營(yíng)養。
二、吃雞蛋的好處
雖然在古代,只有窮苦的家庭才會(huì )依靠吃雞蛋來(lái)補充孕期、月子期的營(yíng)養,但是雞蛋的好處真的特別多,的確是很好的補品。
雞蛋中富含非常多的營(yíng)養物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量非常豐富,兩個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量就相當于50克瘦肉或者是魚(yú)肉的蛋白質(zhì)含量。除了蛋白質(zhì)之外,氨基酸的含量也非常豐富,雞蛋中的氨基酸是谷物類(lèi)和豆類(lèi)食品都很缺乏,而且雞蛋中的營(yíng)養物質(zhì)特別容易被人體吸收,不會(huì )為人體帶來(lái)太多負擔。所以,雞蛋也被稱(chēng)為是“理想的營(yíng)養庫”。
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